年年中秋待月圆,月圆最是相思时。农历八月十五,是秋意撩人的季节,也是阖家团圆的日子。2020年的中秋佳节,又和国庆节相遇在了一天,更是值得庆祝。
中国人说起中秋团圆,从来少不了一顿丰盛的饭菜,更少不了代表团圆的月饼。
朱丽娟是土生土长的乌兰察布人,佳节未到,人心已动。9月16日一早,她便来到集宁区联营超市,选购月饼。看着种类繁多的月饼,她耐心而细致地甄选,因为每一块月饼,都寄托了她对亲朋好友的一份情谊。
“等到了那天,孩子们回来了,亲戚们也回来了,少不了要准备一些月饼。”朱丽娟说,“外地还有些亲戚,就要吃咱们当地的月饼,我还要邮寄一些。出门在外,吃上家乡的月饼,才有家的味道。我今天主要还是买一些咱们当地月饼,觉得一些广式月饼看起来好看,但是太甜腻,还是吃咱们的月饼更实在,更好吃。”
记者向联营超市工作人员了解到,超市内月饼有几十种,光本地月饼就有10种。酸奶月饼、燕麦月饼、海鹏木糖醇月饼等本地月饼占据了主要地位,无论是散售,还是礼盒装,都十分畅销。
牛羊肉是内蒙古人节日餐桌上必不可少的佳肴。在联营菜市场,李秀莲正在为顾客剔羊肉。李秀莲卖羊肉17年了,每年中秋节之前,都是她最忙碌的时候。
李秀莲说:“前几天刚从锡林郭勒盟拉回一批羊,放冷库里了,就为中秋节做准备。今年羊肉价格比去年同期涨了一元左右,肉卷一斤40元上下,骨肉一斤33元左右,但是今年整体销量不如去年同期的一半。”
水果是佳节正餐之外的重头戏。在位于集宁区文化街的二龙水果店里,店员程思远正在为顾客包装礼盒。根据顾客不同的要求,每个礼盒内的水果种类不同、价位不同。这种按需销售的方式,十分受顾客的欢迎。
程思远说:“以前人们过节买水果送人,就一箱一箱地买,比较好看。但是现在的拼装礼盒更实惠,买一箱就能品尝到好多种水果,顾客挺喜欢。”
顾客邓女士购买了6套礼盒,她说:“要过节了,给闺蜜、老顾客、婆婆都买了水果礼盒。我拼的228元的礼盒,里面青提、猕猴桃、释迦果好几种。我挺喜欢这种拼装的方式,现在人们吃得少了,讲究个精致,买多了人们也吃不完,都浪费了。”
二龙水果店老板告诉记者,从9月初开始,他们就在准备中秋节、国庆节的货品。水果、蒙古特色月饼大量进货,网红零食、手工糕点也是每年必备。现在顾客都很有自己的想法,将货品准备充足,只为满足顾客多样化的要求。
记者还在集宁区走访了工农路惠民园、昌宁街亿家美超市等,月饼、水果、鸡蛋礼盒等都已摆在最显眼的位置,充满了浓浓的节日氛围。在肉蛋菜价格方面,猪肉一斤28元左右,牛肉一斤40元左右,鸡蛋一斤4.8元左右。种类齐全、货量充足,价格平稳,并没有明显上涨。(郭颖)