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谷雨:细雨连绵暮春到 雨生百谷夏将至

  雨落生百谷,谷雨节气到。正所谓“细雨连绵暮春到,雨生百谷夏将至”,谷雨,春天的最后一个节气,时值暮春,落花纷飞去,春意已阑珊。谷雨节气的到来,意味着春渐退,夏将至。

  谷雨,我们通常解释为“雨生百谷”。专家介绍,这里的“谷”是五谷杂粮的总称,泛指多种农作物。谷雨时节,气温升高,降雨量增多,不论初插的秧苗,还是新种的作物,都能够茁壮成长。到了谷雨,农民们也真正进入了农忙时节。诗人陆游写道,“布谷布谷天未明,架犁架犁人起耕。”这个时候,田野和林间,热情的布谷鸟急促鸣叫,一阵阵“布谷布谷”的鸣啼声,好似在提醒农民们“播谷播谷”。

  4月19日,在湖南省衡阳市衡阳县西渡镇梅花村,农民驾驶插秧机在进行水稻插秧作业(无人机照片)。谷雨节气到来之际,各地农耕劳作一派繁忙。新华社发(刘欣荣摄)

  “谷雨收寒,茶烟飏晓,又是牡丹时候。”谷雨前后正是牡丹花盛开的时节,在很多地方,也把牡丹称作“谷雨花”。正所谓“谷雨三朝看牡丹”,在谷雨时节赏牡丹的传统已经绵延上千年。“庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”这是唐代诗人刘禹锡创作的咏物诗《赏牡丹》,他把牡丹与国色连在了一起。此后,说到国色天香,人们就一下子想到牡丹花。

  4月18日,摄影爱好者在河北省石家庄市植物园牡丹园拍照。新华社发(陈其保摄)

  民谚有云“谷雨谷雨,采茶对雨”,谷雨时节,喜欢喝茶的人们有福了。自古以来,民间就有在谷雨采茶的习俗,人们把这个时候采摘下来制成的茶称作“雨前茶”。明代学者许次纾在其所著的《茶疏》里说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”这说的就是“雨前茶”。唐代诗僧齐己曾描述过谷雨采茶的情景:“春山谷雨前,并手摘芳烟。绿嫩难盈笼,清和易晚天”。逢清明,遇谷雨,享受饮茶之欢,“明前茶”和“雨前茶”,都是逢时的佳品。清代扬州书画大家郑板桥有诗云“正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。”

  4月19日,茶农在湖北省秭归县茅坪镇松树坳村一生态茶园采收雨前茶(无人机照片)。新华社发(王罡摄)

  “谷雨春光晓,山川黛色青。”谷雨时节,时值暮春,不妨品春茶,赏牡丹,珍惜春光,莫负韶华,与春天作别,迎接初夏的到来。

    记者:许晓梦、方亚东

    摄像:方亚东、张嘉琪

    新华社音视频部制作

编辑:朱国义
审稿主任:奥妮莎 章颖慧
审稿总编:杨永利

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